뉴질랜드 주방을 강화하는 조리기구

Aug 18, 2023

신세계 후원

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우리 대부분이 몇 가지 일상적인 식사 조리법에 의존한다는 연구 결과에 비추어 뉴질랜드인들은 주방에서 더욱 창의적이어야 한다는 도전을 받고 있습니다.

New World의 Sarah Austin은 "주중 저녁 식사로 무엇을 만들지 결정하는 것은 많은 일이 될 수 있으므로 우리 대부분은 자신있게 준비하고 있는 군중을 기쁘게 하는 몇 가지 요리에 의지하는 경향이 있습니다."라고 말합니다. 소매 마케팅 관리자.

그녀는 슈퍼마켓 고객이 매장이나 온라인에서 지출하는 20달러마다 스티커를 모아 6가지 조리기구 제품군의 항목을 교환할 수 있는 New World의 MasterChef 조리기구 프로모션이 시작된 후 논평했습니다.

Austin과 그녀의 동료인 New World의 프로젝트 마케팅 전문가인 Katie Mooyman은 1년 넘게 제작된 이 프로모션을 대중에게 공개하기 위해 창의력을 발휘해야 했습니다.

"우리가 가장 먼저 한 일은 SMEG 및 KitchenAid와 같이 큰 성공을 거둔 이전 프로모션의 결과를 분석하는 것이었습니다. 그 인기로 인해 고객은 상징적인 국제 브랜드의 고품질 제품을 주방에서 사용하는 옵션을 정말 좋아한다는 것이 분명해졌습니다."라고 그녀는 말합니다. .

“그런 다음 우리는 다음은 무엇인가?라고 생각했습니다. 우리는 우리의 경험과 10~15년 이상 동일한 조리기구를 사용하게 된 많은 뉴질랜드인의 경험을 활용하기로 결정했습니다. 종종 친척에게서 물려받았거나 요리하러 갈 때 선물받은 낡은 냄비와 프라이팬을 재사용합니다. . 우리는 라인업이 매력적이고 유용한지 확인하기 위해 일련의 포커스 그룹을 통해 쇼핑객을 대상으로 이 개념을 철저히 사전 테스트했습니다.

“그래서 이번 프로모션을 위해 우리는 MasterChef와 협력하여 시간의 시험을 견디고 사람들이 주방을 새롭게 단장할 수 있을 뿐만 아니라 참가자들에게 시리즈를 통해 요리에 좀 더 상상력을 더할 수 있는 도구를 제공하는 작품을 신중하게 선택했습니다. 제품군의 각 품목을 위해 특별히 개발된 레시피입니다.

“우리는 이러한 요리법을 고안하는 데 많은 시간과 고려, 연구를 투자했으며 일부 고객이 자신감을 가지고 요리 기술을 발전시키는 데 도움이 되기를 바랍니다.”라고 Austin은 말합니다.

"18가지 레시피는 모두 무료이며 매장이나 온라인에서 구입할 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 요리에는 프라이팬에 조리한 원팬 살구 치킨과 초콜릿 푸딩이 포함되어 있습니다. 믿으시겠습니까!"

프로모션을 개발할 때 오스틴과 무이만은 2021년 네슬레가 Maggi 브랜드로 뉴질랜드와 호주에서 실시한 연구도 고려했습니다. 그 결과 뉴질랜드인들은 매주 동일한 조리법을 많이 사용한다는 결론을 내렸습니다. 우리 레퍼토리에는 단지 7가지 레시피만 있습니다. 또한 조사에 따르면 60%의 가구가 닭고기 요리를 선호하고, 55%는 스파게티 볼로네즈를 선호하며, 54%는 볶음 요리를 선호하는 것으로 나타났습니다.

“우리는 Masterchef에서 영감을 받은 일련의 요리법을 제공하고 싶다는 것을 알고 있었지만 연구 결과에 따르면 우리는 고전적인 요리법도 충족해야 한다는 것이 밝혀졌습니다. 그래서 우리는 야채 볶음 요리, 구운 닭고기 요리 등 주요 요리 메뉴를 포함시켰습니다. 사람들이 편안함과 친숙함을 느낄 수 있기를 바랍니다.”라고 Austin은 말합니다.

“이 프로모션의 핵심은 고객의 삶을 더욱 편리하게 만드는 것입니다. 항상 개선되는 쇼핑 경험은 New World의 모토의 최전선에 있으므로 우리는 이를 의사 결정 과정의 지침으로 삼았습니다.”

MasterChef New Zealand 2022 우승자 Sam Low는 조리기구와 요리법을 도로 테스트해 왔으며 사람들이 그것을 좋아할 것이라고 말했습니다.

“요리법이 맛있어요. 조리기구도 시험해 봤어요. 반복해서 사용해도 문제가 없으며 청소가 매우 쉽습니다.”라고 그는 말합니다.

"전국의 주방에서 이 제품군을 많이 볼 수 있을 것으로 기대하고 있습니다."

이번 프로모션은 11월 5일까지 전국 148개 뉴월드 매장에서 진행된다. 마스터셰프 논스틱 제품군은 알루미늄 대신 고품질 스테인리스 스틸을 사용하고 2피스 식기 세트, 26cm 프라이팬, 28cm 논스틱 프라이팬, 18cm 소스팬(인덕션을 포함한 모든 쿡탑 유형에 적합), 붙지 않는 로스터(랙 포함), 24cm 캐서롤 냄비.