이 두 허브를 같은 화분에 키우면 안 됩니다

Oct 04, 2023

동반자 심기는 각 계절 작물의 생산성과 성장을 높일 수 있는 정원 가꾸기 요령입니다. 특정 식물을 함께 놓으면 그 요구 사항이 서로 보완되어 완전하고 건강한 농산물을 생산할 수 있습니다. 도우미 심기는 또한 잡초가 정원에 침투하는 것을 방지하고 해충 및 질병 위험을 줄이며 토양의 수분 유지에 도움이 됩니다. 그러나 특정 식물은 짝을 이루어서는 안 되며, 일반적인 허브인 회향과 고수가 그러한 예입니다.

특정 식물은 영양분, 공간 및 햇빛을 놓고 서로 경쟁하기 때문에 식물 조합이 좋지 않으면 정원이 실패할 수 있습니다. 부적합한 식재의 최종 결과는 식물 중 하나 또는 둘 다 죽는 것입니다. 많은 요리법에서 서로 다른 맛 때문에 고수와 회향이라는 두 가지 허브를 섞는 것을 삼가는 것처럼, 정원에서도 마찬가지입니다. 둘 다 잎이 많고 녹색이며 파슬리과에 속하지만 서로의 성장을 방해할 뿐인 경쟁 식물입니다.

회향과 고수는 경쟁적인 성격과 빠른 성장으로 인해 짝이 잘 맞지 않는 반면, 회향은 대부분의 식물에 있어 좋지 않은 동반자가 되는 경향이 있습니다. 회향은 방어 메커니즘으로 부정적인 타감작용 화학물질을 토양에 방출하여 주변 식물의 발아와 성장을 억제합니다. 그러나 세이지, 상추, 완두콩은 허브 옆에서 잘 자랄 수 있는 소수의 식물 중 하나입니다. 회향은 다른 식물과 짝을 이루기가 어렵지만 관리가 거의 필요하지 않고 강건한 조건에서도 번성함으로써 이를 보완합니다.

반면 고수는 바질, 캐러웨이, 처빌 등의 다른 허브와 감자, 토마토, 아스파라거스와 같은 야채와 잘 어울립니다. 고수를 심을 때 주의해야 할 다른 허브로는 로즈마리, 라벤더, 백리향 등이 있습니다. 전반적으로 고수는 습한 조건에서 잘 자라는 얕은 뿌리 체계를 가지고 있으므로 잘 건조하고 더 건조한 기후가 필요한 식물과 함께 배치하는 것은 문제를 일으킬 수 있습니다. 회향은 건조하고 공기가 통하는 토양을 선호하는데, 이것이 고수와 함께 성공적으로 자라지 못하는 또 다른 이유입니다.