2023년 최고의 캠핑 철판

May 05, 2024

이 철판 중 하나로 캠프 식사에 양념을 더해보세요

당사는 이 페이지에서 제공되는 제품으로 수익을 얻고 제휴 프로그램에 참여할 수 있습니다. 더 알아보기 >

캠프 스토브는 캠프 요리에 꼭 필요한 품목이지만 철판을 추가하면 캠프 식사 선택뿐만 아니라 다용도도 높아집니다. 양이 많은 아침 식사, 버거, 스테이크까지 완벽한 캠핑 철판은 넓고 평평한 표면을 제공하므로 프라이팬의 크기 제한 없이 많은 음식을 서둘러 요리할 수 있습니다.

캠핑 철판은 다양한 소재와 다양한 요리 표면 및 기능으로 제공됩니다. 일부 소재는 가볍고, 다른 소재는 달라붙지 않는 표면을 제공하며, 일부 소재는 당시에 어떤 음식을 준비하든 더 잘 어울리도록 매끄러운 표면과 거친 표면을 모두 제공하는 옵션도 제공합니다. 따라서 이른 아침 식사를 위해 베이컨과 계란을 튀기거나 그날 밤 스매시 버거와 스테이크를 요리하든 캠핑 철판으로 모든 일을 할 수 있습니다. 이번 리뷰에서는 다양한 캠프 요리 스타일에 맞는 기능을 찾기 위해 최고의 캠핑 철판을 테스트했습니다.

나는 이 철판을 테스트하여 각 철판이 2구 캠핑 스토브에 어떻게 맞는지, 사용 용이성과 청소 과정을 확인하려고 했습니다. 캠프에서 요리할 때와 마찬가지로 테스트 철판을 낮은 온도에서 시작하여 고르게 가열한 후 요리를 시작했습니다.

뜨거운 반점을 방지하기 위해 중간 불로 요리했을 때 가장 좋은 결과를 얻었습니다. 나는 철판 위에서 베이컨, 계란, 팬케이크, 버거를 요리했습니다. 철판이 식으면 따뜻한 물에 약간의 주방세제를 묻혀서 닦은 다음 약한 불로 철판을 말렸습니다. 철판과 철판의 경우 표면에 기름을 살짝 바르고 보관했습니다.

별장

보세요

컷을 만든 이유: Lodge Double Play 캠핑 그리들은 두 개의 다용도 그릴 표면과 슬림한 디자인을 제공하여 다음 캠핑 여행에 완벽한 휴대품이 됩니다.

주요 특징들

장점

단점

철판 제작에 있어 주철을 능가하는 것은 어려운 일이며, 주철에 대해 잘 아는 Lodge의 Double Play도 예외는 아닙니다. 평평한 면은 아침 식사 음식이나 빵 토스트에 적합하며, 그릴 면의 능선은 최고의 캠핑 식사를 준비할 때 스테이크, 버거, 생선 및 야채에 레스토랑 수준의 그을린 자국을 남깁니다.

무거운 장갑이나 냄비 홀더를 사용하면 작업하기가 약간 힘들지만 모서리 손잡이는 아직 따뜻할 때 철판을 옮기는 데 충분합니다. 가죽장갑을 끼고도 문제없이 철판을 올려 베이컨 기름기를 빼낼 수 있었습니다. 그리고 둘레 주변의 돌출된 가장자리는 요리하는 동안 기름을 가두어 보관하는 데 도움이 되어 쉽게 청소할 수 있습니다. 키가 조금 더 크면 라운드 사이에 기름을 빼내지 않고 베이컨 두 배 배치를 끝낼 수 있었을 것입니다. 그러나 매우 쉽게 청소하고 훌륭하게 포장할 수 있는 다용도 철판을 원한다면 Double Play가 탁월한 선택입니다.

GSI 야외

보세요

컷을 만든 이유: Lodge Double Play는 GSI Outdoors Gourmet Griddle을 전반적으로 가장 앞섰지만 이 가벼운 논스틱 철판은 요리와 청소가 쉽습니다.

주요 특징들

장점

단점

GSI Outdoors Gourmet Griddle은 Lodge 철판 무게의 1/3에 불과하며 표면 전체를 고르게 가열하면서 동일한 성능을 발휘합니다. 큰 손잡이는 장갑이나 냄비 홀더를 사용해도 잡기 쉬웠습니다. 특히 이 철판에서 눈에 띄는 점 중 하나는 테플론 코팅으로 채워진 레이저 에칭 포켓으로, 철판이 달라붙지 않고 청소가 쉽습니다. 그리고 표면의 벌집형 격자 구조가 테프론보다 약간 위에 위치하므로 테프론 코팅을 손상시키지 않고 표준 금속 주걱이나 기타 도구를 사용할 수 있습니다.

테스트에서 이 철판이 상위권에 머물 수 있었던 유일한 점은 요리 후 식히는 동안 약간 휘어졌다는 사실이었습니다. 완전히 냉각된 후 약간 펴졌지만 약간의 뒤틀린 형태가 유지되었습니다. 추가 요리사는 철판이 냉각되는 것과 동일한 경향을 나타냈습니다. 계속 사용할 수 있지만 더 이상 스토브 위에 완전히 평평하게 놓이지 않습니다. 이 단점 외에도 GCI Outdoors Gourmet 철판은 번거롭지 않은 청소로 군중을 위해 음식을 준비할 수 있는 사용하기 쉬운 장치입니다.